CAT

Subvenció LEADER. Projecte rehabilitació nau per a càterings i elaborats càrnics i vegetals És Pallarès

 

Ens han concedit una ajuda LEADER per a rehabilitar la nova nau ÉS Pallarès.

Logo Feader

agricultura_h3

logo-color-01 - copia

Deixa que cuinem per tu aquestes festes de Nadal!

menjars 2015_FESTES

Aquestes festes cuinem per a tu, per a que puguis disfrutar de la família i amics i d’un àpat de qualitat.

Tria els plats que més t’agradin de la nostra carta i confecciona el teu menu de Nadal per aquestes dates tant especials.

Pel fred… una sopa ecològica És Pallarès

Caldo_carbassa_escudella_b

Ara que arriba el fred, tingueu sempre a punt els caldos i les sopes És Pallarès.

Caldo ecològic, crema de carbassa també ecològica, Escudella barrejada….

Els millors productes per a què en gaudiu aquest hivern!

 

 

Taller de conserva de bolets a la Fira de Solsona

El proper dissabte 18 d’octubre a la Fira del bolet i el boletaire del Solsonès, És Pallarès fa un taller de conserva de bolets.

A partir de les 5 de la tarda. Us hi esperem!

De moment nosaltres anem collint bolets!

IMG_4830

Participem en un pla de formació de joves per indústries alimentaries

És Pallarès participa en un pla de formació per a que els joves es puguin introduir en el món de les indústries alimentaries.

Hem participat en la formació pràctica en el nostre obrador i ara tenim dos participants d’aquest pla fent pràctiques amb nosaltres.

Tot un èxit.

IMG_3978

El caldo És Pallarès ja te certificació ecològica!

 

Ja tenim la certificació ecològica pel caldo És Pallarès! Elaborat exclusivament amb productes ecològics i de la manera tradicional. Sense presses.

No teniu temps per cuinar però us ve de gust una sopa o un caldo de qualitat i saludable?

Només heu d’obrir un pot de caldo d’És Pallarès i escalfar-lo. Ummmmm…

 

Caldo ecològic

 

En plena campanya d’elaboració de mousse de carxofa ecològica!

Encara no l’has provat?

La mousse de carxofa ecològica d’És Pallarès està per llepar-se els dits.

L’any passat vam fer curt en la producció, així que aquest any en Lluís Fises i Cal Roset ens han fet arribar un munt de carxofes ecològiques perquè ningú es quedi sense.

 

Carxofes eco

Ja tenim els plats especials que hem preparat per aquestes festes!

Plats Es Pallares

Aquest cap de setmana, fira a Salàs de Pallars!

IMG_5500

És Pallarès estarà aquest cap de setmana a la fira de Salàs de Pallars. Trobareu tots els nostres productes i la novetat d’aquesta tardor: la sopa de ceba, bonissima!

 

Disfruta de la cuina de fira al Pallars

cuina de fira

Vine al Pallars i disfruta de les fires de la tardor i la seva gastronomia.

És Pallarès també hi participa elaborant aquests plats tradicionals per a que us els pugueu menjar a casa o on més us agradi.