Els tomàquets ecològics d’en Roset, en Roger i en Pere ja han arribat, i a fer sofregit i gaspatxo a tot drap!
Ara podeu trobar alguns productes “És Pallarès” als supermercats Plus Fresc de la província de Lleida.
De moment hi trobareu patés de muntanya, de campanya ecològic i allioli de codony.
L’associació Rosa d’Abril de Tremp organitza el curs de cuina d’estiu i tapes fresdes amb l’Oriol Pallarès durant el mes de juny a l’obrador d’Es Pallarès.
Podeu consultar els horaris a l’associació.
És Pallarès ha guanyat el 3er premi a la secallona en el concurs d’embotits, a la fira de la Primavera de Tremp.
I hem rebut les felicitacions dels que la van provar!
Veniu a veure’ns a la Fira de la Primavera de Tremp. Tindrem un stand on podreu degustar les nostres tapes, embotits, plats cuinats, patés, …
També participarem al concurs d’embotits.
El 11 i 12 de maig a Tremp.
Lo Pallars TV ens ha gravat pel seu programa “Cuines” i hem cuinat unes galtes de vedella.
En el següent link podeu veure la recepta de les galtes de vedella ecològiques.
Esperem que us agradi i proveu de fer-les a casa. Bon profit!
www.lopallars.tv/programes/cuines-del-pallars/257-es-pallares.html
Ja ens han arribat les carxofes ecològiques de Can Roset.
Ara a pelar-les i a fer la mousse de carxofa ecològica.
Boníssima!!
Finalment ja la tenim aqui, la nova web!
L’hem fet amb molta il·lusió, esperem que us agradi.